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26 de octubre de 2008

Probando recetas

Hoy tenía ganas de probar una receta. Se me había metido entre ceja y ceja que quería cocinar pescadito en salsa de naranja. Era un plato que quería cocinarle a él, pero finalmente, no se dio la oportunidad. Me ha quedado muy bueno. He preparado un acompañamiento de quínoa con pasas muy rico también.


Éste es el pescadito... con ajo, cebolla, chilecito, pimienta rosada, jugo de naranja y vino blanco:



Esto es la quínoa, que no se aprecia mucho en la foto en realidad. Con pasas y aliños varios:

4 comentarios:

Angel dijo...

Ese plato lo hace mi madre, o es parecido, no es que me guste mucho el pescado, pero bueno se puede comer bien...

Consu dijo...

Hola Ángel! yo era primera vez que la hacía, y primera vez que la probaba... Y para ser mi primera vez, quedó muy buena! jejeje

qaesar dijo...

Pero, ¿lo tuyo no eran los pulpos? ¿O es que los has traicionado? ¿Dónde está esa fidelidad? ¿Dónde esa entrega exclusiva? Ay!, cómo se relaja el espíritu y olvidan algunos (as) los principios cuando aparecen los placeres terrenales...

Bssssssss

Consu dijo...

Qué cosas dices César!! Claro que lo mío son los pulpos, pero estoy un poco hasta las narices de comer pulpo! jejeje... algún día postearé una receta de pulpo.
Viste que de vez en cuando dejas comentarios en los blogs aunque digas que no te gusta dejarlos... A ver si pasas a leer mi respuesta :P

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